La Meunerie Milanaise, Québec - Organic Flour Made in Canada

We established a value-chain approach to our work at La Milanaise to help us recall the importance of each player in the process. We’re searching for partners at every stage of the process, therefore it’s critical that we understand their everyday lives and challenges, and that we collaborate to provide the finest products available. In the fields, our expert staff of agronomists provides tracking services. These personalised tracking services ensure that each year’s crop of organic grains is of the highest quality possible. We have perfected dealing with many different types of mills, including stone mills, cylinders, and pulverizers, thanks to our more than 35 years of milling experience. Our millers have been trained in these various technologies and have the most up-to-date information.


Nous avons Ă©tabli une approche de chaĂźne de valeur dans notre travail Ă  La Milanaise pour nous aider Ă  rappeler l’importance de chaque acteur dans le processus. Nous recherchons des partenaires Ă  chaque Ă©tape du processus, il est donc essentiel que nous comprenions leur vie quotidienne et leurs dĂ©fis, et que nous collaborions pour fournir les meilleurs produits disponibles. Dans les champs, notre personnel expert d’agronomes fournit des services de suivi. Ces services de suivi personnalisĂ©s garantissent que la rĂ©colte de cĂ©rĂ©ales biologiques de chaque annĂ©e est de la meilleure qualitĂ© possible. Nous avons perfectionnĂ© le traitement de nombreux types de broyeurs diffĂ©rents, y compris les broyeurs Ă  pierre, les cylindres et les pulvĂ©risateurs, grĂące Ă  nos plus de 35 ans d’expĂ©rience dans le broyage. Nos meuniers ont Ă©tĂ© formĂ©s Ă  ces diffĂ©rentes technologies et disposent des informations les plus Ă  jour.