Les Canardises, Québec - Canadian Manufacturing of Foie Gras

Les Canardises duck goods that are unique in Quebec are offered by an agricultural enterprise with sustainable and responsible ideals. Prepared on our farm, where you are welcome to visit and enjoy yourself. Our products are also available through our online store. Outdoor duck farming has been our main activity since our founding in 2003, when Yolande and Pascal Klein purchased an agricultural site in Saint-Ferréol-les-Neiges. Camille and Pierre, their children, have now joined the adventure in the same family spirit and with the same animal welfare beliefs.


Les Canardises des produits de canard uniques au Québec sont offerts par une entreprise agricole aux idéaux durables et responsables. Préparé sur notre ferme, où vous êtes invités à visiter et à vous amuser. Nos produits sont également disponibles via notre boutique en ligne. L’élevage de canards en plein air est notre principale activité depuis notre création en 2003, date à laquelle Yolande et Pascal Klein ont acheté un terrain agricole à Saint-Ferréol-les-Neiges. Camille et Pierre, leurs enfants, ont désormais rejoint l’aventure dans le même esprit familial et avec les mêmes convictions du bien-être animal.